lundi 28 janvier 2008
// Le café est ouvert...
Par les caf'teuses, lundi 28 janvier 2008 à 23:26 :: Qu'est-ce qu'elles mijotent ?
Les vendredi de 18h00 à 21h30 Les samedi de 10h30 à 12h30
entrée réservée aux adhérents
/// la recette des "Fausses rillettes de saumon de Joël ROBUCHON" par Marieno
Par les caf'teuses, lundi 28 janvier 2008 à 23:21 :: Les recettes des caf'teuses
750g de saumon frais cuit vapeur et mis en petits morceaux (attention aux arrêtes ), 125 g saumon fumé coupé en tout petits dés
ensuite dans un bol de robot, on mélange: 2 jaunes d'oeufs, 2 c soupe huile olive, 1/2 yaourt nature, 100g de beurre ramolli coupé en p'tits morceaux, le jus d'un demi citron, une grosse prise de sel, et beaucoup de poivre;
ajouter aux saumons;
ne pas oublier de couper 1/2 botte de ciboulette et rectifier citron, sel etc...
mettre au frais pendant 24 h
HUMMMMMM!
// Les caf'teuses ouvrent
Par les caf'teuses, lundi 28 janvier 2008 à 23:03 :: Qu'est-ce qu'elles mijotent ?
Les caf'teuses n'aiment pas baisser les bras et aiment aller au bout de leurs projets... En 2008 nous ouvrons enfin un café associatif destiné à enrichir vos papilles, vos relations et vos idées !
